Torta Cortemilia

E’ la torta tipica del nostro paese, Cortemilia, e per tradizione viene prodotta senza farina di grano ma con solo farina di Nocciola. Questo la rende adatta anche per chi soffre di intolleranza al glutine o per chi preferisce cibi più integrali.
Piccolo consiglio: provatela con la nostra Crema Baruè Gianduja o con lo Zabajone, una bomba!