Granella di Nocciola

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Le nostre Nocciole coltivate in Alta Langa e tostate a basse temperature, per poi essere tritate in farina. Ha molti impieghi in cucina, sia in piatti dolci che salati.

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Le nostre Nocciole coltivate in Alta Langa e tostate a basse temperature, per poi essere tritate in farina. Ha molti impieghi in cucina, sia in piatti dolci che salati.
Può essere usata come croccante aggiunta a insalate, torte salate, arrosti, lasagne, pastasciutte e contorni vari. In pasticceria viene usata molto come decorazione in torte, biscotti e budini o come aggiunta in gelati e strudel.

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